최근에 단백질로 큰 인기를 끌고 있는 산양유 단백질에 대해서 알아보려고 합니다. 지인분께서 추천해주셔서 하나 구매해봤는데 직접적인 효능까지는 아직 모르겠지만 몸에 좋다고 하니까 일단은 꾸준히 복용해보려고 합니다.
산양유 단백질을 섭취하는 방법도 크게 어렵지 않아서 먹는김에 산양유 단백질 효능과 부작용에 대해서 작성해봅니다.
목차
산양유 단백질
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지인이 산양유 단백질을 추천해줬지만 제대로된 제품을 구매하기 위해서 여기저기 알아보니 사람들이 대부분 뉴질랜드에서 생산되는 산양유단백질을 주로 구매하길래 저도 이 제품으로 알아보고 있습니다.
제품을 홍보하기 위함이 아니기때문에 간단하게 산양유 단백질이 우선 무엇인지 알아보고 효능과 부작용 먹는방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
산양유 단백질이란?
산양유라는 이름에서 알수 있듯이 산양의 우유에서 추출된 단백질입니다. 이렇게 추출된 단백질은 사람의 모유에서 나오는 지방구조와 비숫한 비율을 가지고 있기때문에 우리가 일반적으로 먹는 소의 우유보다 흡수율에서 더 뛰어나다고 합니다.
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대신 칼로리는 우유보다 낮고 단백질이나 지방, 필수 아미노산등 다양한 성분으로 사람의 모유와 비슷한 구조덕분에 우리가 섭취를 하더라도 몸에 부담을 주지않고 우유를 못드시는분들도 도전해볼 수 있는 식품이 되겠습니다.
단백질 섭취법
아무리 몸에 좋아도 과하게 섭취하면 오히려 과유불급이라해서 부작용을 불러올 수 있습니다.
산양유 단백질을 섭취하는 양은 식품의약품 안전처의 권고안에 보면 성인을 기준으로 남성은 하루 70g, 여성 55g 입니다.
섭취하는 방법은 크게 어렵지않고 평소 드시는 음식위에 소스처럼 뿌려드시거나 물에 타서 드시면 되겠습니다.
산양유 단백질 효능
산양유 단백질을 우리가 섭취했을때 기대할 수 있는 효능은 크게 5가지로 볼 수 있습니다. 어떠한 효능을 기대할 수 있는지 항목별로 정리해보도록 하겠습니다.
심혈관 질환개선
산양유 단백질에는 단일 불포화지방산 , 다가불포화지방산 , 중쇄 불포화지방산 , 중쇄지방산등의 함량이 우유보다 높아서 심혈관 질환을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있는것으로 알려져 있습니다.
뼈 건강
우리가 우유를 섭취하는 이유중에 가장 큰 것이 바로 뼈의 건강을 위해서라고 해도 과언이 아닐것입니다. 이 산양유 단백질을 섭취하면서 기대할 수 있는 효능중에도 단연 뼈 건강을 빼놓을 수 없는데요. 이 단백질에는 칼슘이나 철, 비타민 성분들이 풍부하게 들어있기에 뼈의 건강을 유지하는데 큰 도움을 준다고 합니다.
이는 쥐를 통한 실험으로 증명이 된 사실로써 산양유를 먹은 쥐가 골밀도가 높고 대퇴골 골질 함유량에서 가장 높았다고 합니다.
면역력 증강
산양유에 들어있는 성분중에 뉴클레오타이라는 핵심물질이 있는데요. 이 성분은 면역력에 좋은것으로 알려져 있으며 일반적인 우유에 비해서 3~4배가량 높은 함유량을 보유하고 있다고 합니다.
당뇨개선
산양유 단백질은 인슐린 수치를 조절하는데에도 도움을 주는것으로 실험결과 증명이 되었다고 합니다. 16주동안 산양유를 공급하는 실험을 한 결과 16주 후에 산양유 공급을 받은 쥐에서 인슐린 수치가 감소되는것을 확인했다고 합니다.
피부미용
피부에 좋기로 소문이 난 무기 염류 셀라늄이라는 성분도 산양유에 많이 포함이 되어 있으며 이 성분의 효능때문에 우유를 드시는분이라면 산양유로 바꿔보시는것도 좋습니다 일반 우유보다 산양유에 이 성분이 약 30%정도 더 많이 들어있다고 합니다.
산양유 부작용
단백질은 무한정으로 섭취한다고해서 꼭 몸에 좋은것만은 아니기때문에 위에서 언급한데로 권장되는 하루의 섭취량을 지키는것이 좋습니다.
특히 신장질환이 있으신분들은 이러한 단백질 성분이 뛰어난 식품을 꾸준히 섭취하려고 할때에 전문가와의 상담이 꼭 필요한 부분이니 참고하셨으면 좋겠습니다.
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